泉州市共有餐饮服务类协会19家，会员单位2616个，聚焦弘扬地方饮食文化，促进烹饪技艺传承与交流，推动菜品研发和产业升级。

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泉州市共有食品加工类协会11家，会员单位1773个，通过行业信息共享，有效提升企业竞争力，推动食品行业规划与标准化建设。

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泉州市共有老字号及营养健康类协会9家，会员单位1291个，专注技术创新与传统技艺融合，促进饮食文化多样性和行业可持续发展。

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近日，在泉州海关监管下，晋江食品行业协会组织生产的2.88万个汉堡包顺利出口越南，“泉州产”汉堡包实现首次出口，这也是泉州“组合式”食品开拓海外市场取得的新突破。

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日前，筹划许久的泉州市美食产业促进会成立了。这座拥有千年历史的世遗之城，正以美食为纽带，开启商旅融合与产业升级的新篇章。在当天的成立大会上，来自政府相关主管部门、行业协会、餐饮企业及学术界的300余位代表齐聚一堂，共同见证这一里程碑时刻。

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近年来，泉州市营养健康协会致力于推广健康饮食理念，依托强大的营养师、健康管理师人才队伍，通过公共项目和教育活动普及健康饮食知识，提升公众营养膳食搭配能力，开展了一系列卓有成效的工作。

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3月28日，泉州市食品行业“四链”融合对接活动暨泉州市食品行业协会第四届会员大会及理（监）事会就职仪式举办，该活动旨在于深入贯彻落实全省县域重点产业链“四链”融合现场会会议精神，推进泉州食品产业链、创新链、资金链、人才链深度融合。

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为促进泉州餐饮烹饪行业发展，提高行业服务水平，在国家注册中国烹饪大师程振芳先生倡导下，以大泉州有实力、有影响力的餐饮企业为核心，本着合作共赢的思想共同建立一个有高度，有深度、有凝聚力的互动交流平台。

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泉州风味小吃同业公会是经泉州市旅游局批准成立，并在泉州民政局登记的泉州地区从事小吃美食行业的社团组织。

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